1/6

Москва

Китайское кафе "Хайнань"

Цена: 717 000,00 руб.

27  /   12   /   2018

Проект по устройству системы вентиляции китайского кафе "Хайнань" по адресу: г. Москва, Пресненская набережная, д. 12, Башня Федерация Запад.

Особенности объекта:

  • Работы выполнялись в действующем ТЦ в ночной время в промежутке 23:00 - 10:00;

  • Процесс приготовления китайской кухни сопровождается очень сильным запахом специй и продуктов, а местной управляющей компанией предъявлялись повышенные требования к распространению запахов от горячего цеха в торговой галереи, поэтому необходимо было правильно подобрать вытяжной вентилятор и очистную установку Tion, чтобы запах от кухни не распространялся за пределы помещения арендатора. На данный момент заведение работает уже два месяца и у управляющей компании, как и у соседних арендаторов (не общепит), претензий по запаху нет.

 

Было сделано:

  • Приточная система вентиляции гостевого зала и зоны кухни. Монтаж происходил от точки подключения к центральной приточной системе вентиляции торговой галереи;

  • Вытяжная общеобменная система вентиляции зала и зоны кухни. Монтаж происходил от точки подключения к центральной вытяжной системе вентиляции торговой галереи;

  • Технологическая вытяжная система вентиляции от кухонного оборудования на базе кухонного вентилятора Ruck и канального очистителя воздуха Tion EXT 4400;

  • Система кондиционирования гостевого зала на базе кассетного фанкойла производства Gree холодопроизводительностью 3 кВт;

  • Смонтирован полный комплект обвязки и смесительного узла фанкойла с использованием полипропиленовых труб;

  • Смонтирован полный комплект автоматики для управления кухонным вытяжным вентилятором и очистной установкой Tion;

  • Произведены пуско-наладочные работы и настройка комплексной работы оборудования (вытяжка + Tion) с привлечением сервисных специалистов компании Tion.

ООО "АНДЕН"

© 2020 Москва

  • fb_icon1